Un voyage entre terre et mer
Notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne, alliant terre et mer, inspirée des saveurs traditionnelles d'Italie et de Sardaigne. Notre philosophie est simple : privilégier les ingrédients frais et de saison, et plus particulièrement les produits locaux. La carte met à l'honneur poissons frais et spécialités de viande traditionnelles, accompagnés de légumes de saison, de fromages sélectionnés et de plats maison, pour une expérience culinaire authentique et chaleureuse.
« Nous ne proposons pas seulement un repas ; nous vous invitons à vous immerger dans l'histoire et le paysage à travers les saveurs de notre terroir. »
Dans un cadre chaleureux qui reflète l'élégance rustique de notre Borgo, le dîner est un moment de partage. Que vous dîniez à la belle étoile ou dans notre espace intérieur intime, vous serez imprégnés de cette même authenticité qui caractérise notre établissement. suites et notre art.
Dîner au Borgo
HORAIRES : 19h00 – 21h30
Rejoignez-nous pour une soirée conviviale avec notre service de buffet. Choisissez la formule qui vous convient le mieux :
- Menu complet (intégral) — 35.00 € Comprend une sélection complète de notre buffet : antipasti, choix d’entrée et choix de plat principal. Comprend eau, dessert et café.
- Menu 1 (Option Premier Plat) — 22.00 € Un large choix d'antipasti + choix d'entrée.
Comprend eau, dessert et café. - Menu 2 (Option dîner léger) — 22.00 € Un large choix d'antipasti + plat principal au choix.
Comprend eau, dessert et café.
Le buffet du jour :
- Antipasto (Accompagnements et charcuterie) : Légumes frais, charcuterie régionale et fromages locaux.
- Premiers plats (Primo) : Un choix quotidien entre deux plats de pâtes ou de céréales.
- Plats principaux (Secondo) : Un choix quotidien entre deux spécialités (options fruits de mer et viande).
- Dessert: Une variété de finitions sucrées et faites maison.
